Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 os à soupe, 1 oignon moyen, coupé, 1 paquet. petits pois surgelés, 5 carottes tranchées et 1 paquet. haricots de Lima surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une bouilloire de 8 litres, couvrir l'os à soupe (coupé en morceaux) d'eau et cuire 3 à 4 heures.
Retirez l'os et ajoutez le reste des ingrédients.
Cuire lentement jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Retirez la viande des os, coupez-la en bouchées et ajoutez-la à la soupe.
Ne pas écumer le bouillon.
Ajoutez de l'eau si une partie a cuit.
Cette soupe s'améliore en refroidissant et en réchauffant.
Se congèle bien aussi.
🍷 Accords Parfaits
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