Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner impressionnant. Réalisé avec un petit rôti de fond rond, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché, 1/2 petit chou pommé, râpé et 12 oz. boîte de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez tous les légumes en bouchées.
La quantité de chaque légume dépend de ce qui est disponible et de la quantité que vous souhaitez préparer.
Dans une grande casserole, mettre le plus longtemps à cuire les légumes avec de l'eau à couvert et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Ajoutez ensuite plus longtemps pour cuire les légumes et l'eau nécessaire pour couvrir, et laissez mijoter encore 10 minutes.
Ajouter le reste des légumes, du sel, du poivre et de l'eau supplémentaire.
Laisser mijoter jusqu'à ce que vous l'aimez.
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