شوربة خضار

حساء الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 كيو تي. مرق الحساء أو الماء، 2 ملعقة كبيرة. زيت أو سمن، 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات، 1 ج. كرفس مقطع وجزرتان كبيرتان مقطعتان إلى مكعبات، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.