Sandwichs aux légumes
Les sandwichs aux légumes sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 grosse carotte, 1 petit oignon, 1 concombre pelé, 1 poivron vert épépiné et 1 enveloppe de gélatine sans saveur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râpez tous les légumes.
Pressez les légumes pour éliminer le plus d'eau possible.
Mélangez 2 cuillères à soupe de jus avec 1 enveloppe de gélatine.
Mettre dans un petit récipient et faire fondre sur de l'eau chaude.
Ajouter les légumes égouttés au mélange de gélatine.
Incorporer la mayonnaise et le sel au goût.
Réfrigérer le mélange toute la nuit. Ce remplissage devient rigide.
Vous voudrez peut-être ajouter plus de mayonnaise lorsque vous préparez des sandwichs.
Donne environ 3 douzaines de sandwichs aux doigts.
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