Name: सब्जी समोसा
Ingredients: 8 oz. आलू, समान आकार के टुकड़ों में काट लें; 3/4 c. जमी हुई हरी मटर; 2 tbsp. मक्के का तेल; 1 प्याज, बारीक कटा हुआ; 1/2 tsp. जीरे का बीज; 1 (1/2-inch) piece अदरक की जड़, छीलकर कद्दूकस कर लें; 1/2 tsp. हल्दी; 1/2 tsp. गरम मसाला; 1/2 tsp. नमक; 2 tsp. नींबू का रस; 1 c. बहु - उद्देश्यीय आटा; 2 tbsp. मक्खन; 2 tbsp. गर्म दूध; तलने के लिए वनस्पति तेल; यदि वांछित हो, तो नींबू मोड़ें; यदि वांछित हो तो ताजी अजवाइन की पत्तियां; आम की चटनी

सब्जी समोसा

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वेजिटेबल समोसा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 8 ऑउंस के साथ बनाया गया। आलू, समान आकार के टुकड़ों में कटे हुए, 3/4 सी. जमी हुई हरी मटर, 2 बड़े चम्मच। मक्के का तेल, 1 प्याज, बारीक कटा हुआ और 1/2 छोटा चम्मच। जीरा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।