Salada de Legumes

Name: Salada de Legumes
Prep time: 18 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . legumes mistos congelados; 1/2 c. aipo picado; 1 cebola pequena picada; 1 can feijão, enxaguado e escorrido; 1 pimentão verde grande, picado; 1/2 c. açúcar; 1/2 c. vinagre; 1 Tbsp . mostarda; 1 Tbsp . farinha

⏱️ Pronto em 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Salada de Legumes é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com. vegetais mistos congelados, c. aipo picado, cebola pequena picada, feijão, enxaguado e escorrido e pimentão verde grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Salada

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 48 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 lb . legumes mistos congelados

1/2 c. aipo picado

1 cebola pequena picada

1 can feijão, enxaguado e escorrido

1 pimentão verde grande, picado

1/2 c. açúcar

1/2 c. vinagre

1 Tbsp . mostarda

1 Tbsp . farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe vegetais mistos.

Deixe esfriar e escorra.

Adicione o aipo, a cebola, o feijão e o pimentão verde.

Em uma panela pequena, cozinhe o açúcar, o vinagre, a mostarda e a farinha até ficar espesso e claro.

Deixe esfriar e adicione os vegetais.

Cubra e leve à geladeira pelo menos 24 horas antes de servir.

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