Salada de Legumes
Salada de Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de vegetais mistos congelados, 1/2 xícara. aipo picado, 1 cebola pequena picada, 1 lata de feijão enxaguado e escorrido e 1 pimentão verde grande picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe vegetais mistos.
Deixe esfriar e escorra.
Adicione o aipo, a cebola, o feijão e o pimentão verde.
Em uma panela pequena, cozinhe o açúcar, o vinagre, a mostarda e a farinha até ficar espesso e claro.
Deixe esfriar e adicione os vegetais.
Cubra e leve à geladeira pelo menos 24 horas antes de servir.
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