Salade De Légumes
La salade de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses pommes de terre nouvelles lavées et pelées, 3 grosses carottes lavées et pelées, 1 c. haricots verts frais ou jaunes, lavés et coupés, 1 c. petits pois fraîchement écossés et 1/2 tête de chou-fleur frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez les pommes de terre et les carottes en cubes de la taille de 2 petits pois.
Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée avec les haricots verts coupés et les petits pois pendant environ 6 à 7 minutes.
Ils doivent être à peine tendres, mais encore fermes.
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