Relish aux légumes
La relish aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. oignons moulus, 1 chou pommé moyen (4 c. moulu), 10 tomates vertes, 12 poivrons verts doux et 6 poivrons rouges doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Broyer les légumes.
Saupoudrer de sel; laisser reposer toute la nuit. Rincer et égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les légumes.
Chauffer jusqu'à ébullition; laisser mijoter 3 minutes.
Sceller dans des bocaux. Donne 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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