Gemüsequiche

Gemüsequiche

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Gemüsequiche ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene Zucchini, ca. gehackte Zwiebeln, Knoblauchzehen, d Tomate und c. Mit Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Zucchini und Knoblauch in Margarine oder Öl anbraten. 1 Tortenboden vorbacken, bis er leicht gar ist.

Käse, Eier, Milch und einen Schuss Tabasco-Sauce vermischen.

Sautiertes Gemüse zur Eimischung geben.

In die Kruste gießen.

Bei etwa 350° backen, bis es fest ist, etwa 45 bis 60 Minuten.

Nach dem Backen Parmesankäse darüber streuen.

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