Gemüsequiche
Gemüsequiche ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Spinat oder Brokkoli, 1 (12 oz.) Pkg. gefrorene zerkleinerte Rösti, 3/4 c. geriebener oder geriebener Cheddar-Käse, 1 1/2 TL. Salz und 1 c. Vollkornmais, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Spinat oder Brokkoli auftauen, auspressen, trocknen und hacken.
Beiseite stellen. Kartoffeln auftauen, trennen und mit der Hälfte des Salzes und der Hälfte des Käses vermischen.
Über den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Kuchenform drücken. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
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