Gemüse-Quesadillas

Gemüse-Quesadillas

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Gemüse-Quesadillas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, 1 großen Karotte, geschält und gerieben, 1 großer Packung frischem Spinat, gehackt und 1 Packung Pilzen, gewaschen und gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten.

Wenn es gebräunt ist, Pilze hinzufügen.

Kochen Sie die Pilze und lassen Sie die Flüssigkeit beim Kochen abtropfen.

Grünen und roten Pfeffer hinzufügen und länger kochen.

Chili und Koriander, Spinat und Karotte hinzufügen.

Alle Zutaten erhitzen.

Tortilla auf die Pfanne legen und die Gemüsemischung beiseite stellen.

Mit Käse belegen, umklappen und von beiden Seiten anbraten.

Mit Sauerrahm und Salsa servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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