Овощное пулао

Овощное пулао

👁️ 28 просмотров

Овощной пулао – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 чашек риса басмати, 3 луковиц, нарезанных финли, 1 небольшой нарезанной цветной капусты, 1 чашки зеленого горошка и 1 чашки нарезанной капусты, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Измельчите вместе 3 зубчика чеснока, 4 зеленых перца чили и небольшой кусочек имбиря.

Заправьте маслом кардамон и гвоздику, добавьте нарезанный лук и обжарьте до светло-коричневого цвета.

Добавьте молотые специи и жарьте, пока масло не выделится.

Добавьте овощи вместе с куркумой и порошком кориандра.

Жарить 2 мин.

Добавьте столько воды, чтобы овощи варились 5 минут.

Рис отварить наполовину.

Удалите крахмал из риса, добавьте его к овощам и хорошо перемешайте.

Добавьте несколько листьев мяты и подержите на плите на медленном огне 3 минуты. Подавайте горячим с раитой.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.