Sopa De Patatas Y Verduras
La sopa de patatas y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. patatas cortadas en cubitos, 1 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. sal, 2 c. leche y 3/4 c. Frijoles rebanados (frescos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los primeros 3 ingredientes en una cacerola tapada hasta que estén tiernos. Triture hasta que quede esponjoso.
Agrega la leche; mezclar bien.
Cocine las verduras restantes y la sal en caldo de res en una cacerola tapada hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Licúa con la mezcla de papa.
Agregue la pimienta negra y la mantequilla.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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