Name: Овощной пирог
Ingredients: 4 to 6 tbsp. приправить сухие панировочные сухари; 1 (24 oz.) pkg. замороженный тертый картофель, размороженный; 1 большая луковица, очищенная и нарезанная; 2 1/2 c. тертый швейцарский сыр; 1/2 lb. свежие грибы; 4 tbsp. топленое масло; 1 tsp. Итальянская приправа; соль и молотый перец; 2 tbsp. оливковое масло; 1 средние кабачки или 2 маленьких желтых кабачка; 3 средние помидоры, очищенные от кожицы и семян; 2 tbsp. тертый сыр Пармезан

Овощной пирог

👁️ 27 просмотров

Овощной пирог – это в меру легкий ужин. Делается из 4-6 ст. приправить сухие панировочные сухари, 1 упаковка (24 унции). замороженный тертый картофель, размороженный, 1 большая луковица, очищенная и нарезанная, 2 1/2 гр. тертого швейцарского сыра и 1/2 фунта свежих грибов. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Щедро смажьте маслом 10-дюймовый пирог или форму для запеканки.

Посыпать панировочными сухарями снизу и сверху; вытряхнуть лишнее.

Отложите в сторону.

Смешайте картофель, лук, 3/4 стакана швейцарского сыра, сливочное масло, 1/2 чайной ложки итальянской приправы, соль и перец в средней миске.

Аккуратно перемешайте; смешивание.

Выложите ложкой в форму для пирога и плотно прижмите.

Выпекать в разогретой до 450° духовке 25 минут.

Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте кабачки, грибы и помидоры.

Посыпьте 1/2 чайной ложки соли и перца.

Готовьте 5 минут; перемешать 5 минут.

Шумовкой выложите смесь кабачков в запеченную корочку.

Равномерно распределите по коржу. Посыпьте оставшимися 1 3/4 швейцарского сыра и сыром Пармезан. Выпекайте 5 минут или пока сыр не расплавится; нарезать клиньями.

💬 Комментарии