Salade de pâtes aux légumes
La salade de pâtes aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. pâtes (non cuites), 2 tomates moyennes hachées, 1/2 c. fromage feta émietté, 1/2 c. vinaigrette italienne et 1/4 c. d'oignon vert tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis égoutter. Mélanger les pâtes, les tomates, le fromage, la vinaigrette, le jus d'orange, l'oignon vert, le céleri et les olives.
Remuer doucement pour enrober.
Couvrir et réfrigérer. Mélanger avec les épinards juste avant de servir.
Donne 8 portions.
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