Mélange de légumes
Le mélange de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 1/2 c. sel d'oignon, 1/4 c. thym, 1/4 c. persil et 1 lb de brocoli frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une mesure d'une tasse.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'il soit fondu (45 secondes).
Parez et coupez le brocoli et le chou-fleur en fleurons.
Disposez le chou-fleur sur le bord extérieur d'une assiette de 10 pouces, puis une rangée de fleurons de brocoli.
Remplissez le centre de tranches de courgettes.
(Peut également utiliser des champignons.)
Couvrir entièrement d’une pellicule plastique et sceller.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 9 minutes. Égoutter le liquide.
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