Mezcla de verduras
El blend de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 cucharadas. margarina, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 c. pimiento morrón en rodajas, 1 cebolla mediana en rodajas y 4 c. Zanahorias picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la margarina en una olla grande a fuego medio. Saltee el apio, el pimiento morrón, la cebolla y las zanahorias a fuego medio durante 10 a 15 minutos.
Agrega el brócoli y el repollo a la mezcla.
Agrega el agua y revuelve.
Espolvorea sal y pimienta al gusto.
Cocine de 15 a 25 minutos a fuego medio, revolviendo frecuentemente.
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