Mélange de légumes
Le mélange de légumes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Composée d'oignons moyens, de poivrons verts ou rouges moyens, de pommes de terre moyennes, de tomates moyennes hachées et d'aubergines hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire et incorporer l'oignon dans l'huile, dans une poêle de 10 pouces, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter tous les ingrédients sauf les tomates.
Cuire et couvrir à feu doux pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poivron vert soit tendre, environ 5 minutes.
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