Manicotti aux légumes
Les manicotti aux légumes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriqué avec des coquilles de manicotti non cuites, c. courgettes, c. brocoli, (2,5 oz) de champignons en pot, égouttés et c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coquilles au micro-ondes jusqu'à la cuisson désirée.
Dans un petit bol, mélanger les courgettes, le brocoli, les champignons, le parmesan et le poivron vert. Mélangez bien et remplissez chaque coquille avec 1/2 tasse du mélange.
Placer dans une cocotte de 2 litres.
Verser la sauce à spaghetti sur les coquilles.
Couvrir de papier ciré et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes, en retournant le plat d'1/4 de tour à mi-cuisson.
Saupoudrer de fromage et cuire au micro-ondes à puissance élevée 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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