Name: Chile para los amantes de las verduras
Ingredients: 2 c. apio picado; 2 c. zanahoria picada; 1 1/2 c. cebolla picada; 3 cloves ajo, picado; 2 (28 oz.) cans tomates, cortados; 2 (16 oz.) cans frijoles rojos, escurridos y enjuagados; 1/2 c. pasas; 1/4 c. vinagre de vino tinto; 1 tbsp. chile en polvo; 1 tbsp. perejil cortado; 2 tsp. sal; 1 1/2 tsp. albahaca seca, triturada; 1 1/2 tsp. orégano seco, triturado; 1 1/2 tsp. comino molido; 1 tsp. pimienta de Jamaica molida; 1/4 tsp. pimienta; 1/4 tsp. salsa de pimiento picante embotellada; 1 hoja de laurel; 1 c. queso rallado (4 onzas)

Chile para los amantes de las verduras

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El chili para los amantes de las verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. apio picado, 2 c. zanahoria picada, 1 1/2 c. Cebolla picada, 3 dientes de ajo picados y 2 latas (28 oz.) de tomates cortados en trozos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.