सब्जी लसग्ना (8 सर्विंग्स पैदा करता है)
वेजिटेबल लसग्ना (8 सर्विंग्स पैदा करता है) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 ऑउंस के साथ बनाया गया। लसग्ना (कच्चा), 8 औंस। ताजा मशरूम, कटा हुआ, 2 सी. कसा हुआ गाजर, 1 सी. प्याज, बारीक कटा हुआ और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
लसग्ना को पैकेज के निर्देशों के अनुसार 10 मिनट तक पकाएं; नाली।
(लसग्ना को अलग करें और वैक्स पेपर या फ़ॉइल पर सपाट बिछा दें ताकि टुकड़े ठंडे होने पर आपस में चिपके नहीं)।
मशरूम, गाजर, प्याज और लहसुन को 5-क्वार्ट सॉस पैन में तेल में तब तक भूनें जब तक प्याज नरम न हो जाए, लेकिन भूरा न हो जाए।
- पालक डालें और लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
पनीर और अंडे मिलाएं; पालक मिश्रण में डालें।
9 x 13 इंच के पैन में सॉस की एक पतली परत डालें। सॉस के ऊपर लसग्ना की परत लगाएं।
लसग्ना के ऊपर पालक का आधा मिश्रण फैलाएं; 1 बड़ा चम्मच परमेसन छिड़कें। लसग्ना, बचा हुआ पालक मिश्रण और 1 बड़ा चम्मच परमेसन की परत दोहराएं।
ऊपर से बचा हुआ लसग्ना और सॉस डालें।
बचा हुआ 2 बड़े चम्मच परमेसन छिड़कें।
पन्नी के साथ कवर करें; 375° पर 25 मिनट तक या गर्म और बुलबुले होने तक बेक करें।
उजागर करना; 5 मिनट अधिक समय तक बेक करें।
आसानी से संभालने के लिए काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
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