Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Lasagne-Nudeln, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. geschnittene Champignons, 3 Knoblauchzehen und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Zwiebeln, Pilze und Knoblauch 1 Minute anbraten. Wasser hinzufügen.
Abdecken und 3 bis 4 Minuten kochen lassen. Käse, Karotten, Spinat, Eier und Parmesankäse vermischen. Nudeln, 1/2 Soße, 1/2 sautiertes Gemüse und 1/2 Käsemischung schichten. Wiederholen und mit Mozzarella belegen. Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen. Vor dem Schneiden 10 Minuten abkühlen lassen.
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