Gemüselasagne

Gemüselasagne

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Gemüselasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchini, geraspelt, 2 großen Karotten, geraspelt, 2 EL. Olivenöl, 1 (10 oz.) Pkg. gehackter Spinat, aufgetaut, gekocht und gut abgetropft und 2 Pfund teilentrahmter Ricotta-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Zucchini und Karotten in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.

Spinat unterrühren. In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta- und Mozzarella-Käse, Eier, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen.

Gut mischen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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