Gemüse-Kishke
Gemüse-Kishke ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Weizencracker, 2 Karotten, gehackt, 6 Selleriestangen, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt und 4 EL. Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Cracker im Mixer pulverisieren.
Dies ergibt etwa 2 1/4 Tassen.
Beiseite stellen.
Das Gemüse im Mixer fein zerkleinern und etwas Margarine hinzufügen. Crackerkrümel, Gemüse, Margarine und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Drei Stücke Aluminiumfolie (20 x 30 cm) einölen.
Formen Sie die Mischung auf den Folienblättern zu 3 Rollen mit einer Größe von ca. 3,8 x 23 cm.
Rollen Sie die Blätter auf und falten Sie die Kanten, um sie zu verschließen.
Über Nacht einfrieren oder bis es hart ist.
Ziehen Sie die Folie ab und legen Sie die gefrorenen Brötchen auf stark gefettete Backbleche oder Backformen.
1 Stunde bei 350° backen.
In 3/4 bis 1 Zoll große Scheiben schneiden.
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