Gemüsegulasch
Gemüsegulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. frische Maiskörner, 1 c. gehackter Sellerie, 1 (1 Pfund) Dose Kidneybohnen und Flüssigkeit, 1 TL. Akzent und 1/2 bis 1/4 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gemüse, Tomatensauce und eine Mischung der restlichen Zutaten in einen großen Topf geben; umrühren, um zu vermischen.
Abdecken und zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.
In eine warme Servierschüssel geben und heiß servieren.
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