Beignets de légumes (chinois)
Les beignets de légumes (chinois) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. carottes râpées, 4 c. chou, râpé, 1 c. haricots verts frais coupés en lanières, 1 petit oignon râpé et 1 œuf ou 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile dans un bol à mélanger moyen.
Déposer par cuillerées à soupe dans l'huile chaude.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter les beignets sur du papier absorbant.
Servir chaud.
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