Vinaigrette aux légumes
La vinaigrette aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de courge jaune, 1 boîte de crème de poulet, 1 c. crème sure, 2 petits oignons hachés et 1 petit pot de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire la courge; égoutter et écraser.
Ajouter tous les ingrédients sauf le beurre et 1/4 de la vinaigrette.
Versez dans la cocotte beurrée.
Mélanger le beurre et le reste de la vinaigrette.
Saupoudrer dessus.
Cuire 35 minutes à four 350°.
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