Gemüsedip

Name: Gemüsedip
Ingredients: 1 (16 oz.) Sauerrahm; 1 pkg. Knorr Gemüsesuppenmischung oder vergleichbare Marke; 1 (10 oz.) pkg. gehackter Brokkoli; 1 (8 oz.) pkg. geriebener Cheddar-Käse; 2 Italienische süße Würstchen (1/3 Pfund); eine Prise rote Paprikaflocken; 1/4 c. gehackte Zwiebel; 1 clove Knoblauch, zerdrückt; 1/3 c. dicke weiße Soße; 12 große Pilzkappen; 2 c. weiche Semmelbrösel; 1 c. fein gehackte Apfelscheiben; 1 tbsp. fein gehackte Zwiebel; 1 tbsp. gehackte Petersilie; 1/8 tsp. Salz; 1/8 tsp. Pfeffer; 1/4 c. Milch; 1 geschlagenes Ei; 10 oder 11 Speckscheiben; 1 lb. große Pilze; 1 stick geschmolzene Butter; 1 roll Ritz-Cracker, gehackt; eine Handvoll gehackte Pilzstiele; 6 strips Speck, knusprig gegart und in Stücke geschnitten; 1/2 c. Sauerrahm; 3 tbsp. Mayonnaise; 1/2 tsp. Curry; 1/8 tsp. Cayennepfeffer; 1 tbsp. Ketchup; 1/4 tsp. Worcestershire-Sauce

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Gemüsedip ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Sauerrahm, 1 Pkg. Knorr-Gemüsesuppenmischung oder vergleichbare Marke, 1 (10 oz.) Pkg. gehackter Brokkoli, 1 (8 oz.) Pkg. geriebener Cheddar-Käse und 2 italienische Süßwürste (1/3 Pfund) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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