Trempette aux légumes
La trempette aux légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. fromage cottage à la crème faible en gras, 1 c. carotte, finement râpée, 2 c. oignon finement râpé, 1 c. poivre vert, finement râpé et 1/8 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le yaourt, jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le yaourt.
Couvrir et réfrigérer.
Servir en trempette avec une variété de crudités. Donne 1 1/2 tasse.
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