Chaudrée de palourdes aux légumes

Chaudrée de palourdes aux légumes

⏱️ Prêt en 1h 14m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

La chaudrée de palourdes aux légumes est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fait avec des pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, du céleri coupé en dés, des carottes moyennes tranchées, environ 100 g de carottes. persil frais et oignons moyens, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Placer tous les ingrédients, sauf le fromage et les palourdes, dans une grande casserole et couvrir d'eau. porter à ébullition.

Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 1 heure).

Retirer du feu et ajouter le fromage et les palourdes.

Réchauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Pour 12 personnes.

Peut être congelé.

🍷 Accords Parfaits

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