Chaudrée de légumes
La chaudrée de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre en cubes, 1 gros oignon coupé en dés, 1 bouillon de brocoli haché, 1 grosse carotte râpée et 2 bouillons de céleri hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez les légumes, l'eau et le bouillon dans une grande marmite à soupe. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient juste tendres.
Ajouter la sauce blanche et laisser mijoter encore 10 minutes.
Ajouter le fromage, le sel et le poivre.
Remuer pour faire fondre le fromage et servir.
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