Овощной сырный суп

Name: Овощной сырный суп
Ingredients: 1 bunch брокколи, очищенная и измельченная; 1/2 bunch цветная капуста, очищенная и измельченная; 2 лук, нарезанный; 1 stalk сельдерей; 1 средние кабачки (по желанию); 1 c. молоко (консервированное или свежее); 1 tbsp. сливочное масло или маргарин (по желанию); 1 lb. Американский сыр; 1 1/2 tsp. чесночная соль или порошок

👁️ 19 просмотров

Овощной сырный суп – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 пучка очищенной и измельченной брокколи, 1/2 пучка цветной капусты, очищенной и измельченной, 2 нарезанных луковиц, 1 стебля сельдерея и 1 среднего кабачка (по желанию), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 bunch брокколи, очищенная и измельченная

1/2 bunch цветная капуста, очищенная и измельченная

2 лук, нарезанный

1 stalk сельдерей

1 средние кабачки (по желанию)

1 c. молоко (консервированное или свежее)

1 tbsp. сливочное масло или маргарин (по желанию)

1 lb. Американский сыр

1 1/2 tsp. чесночная соль или порошок

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле растопите маргарин, чтобы покрыть сковороду, и обжарьте нарезанный лук. Добавьте молоко и нарезанные кусочки сыра и нагрейте до расплавления на среднем огне.

Добавьте предварительно приготовленную (слегка) брокколи и цветную капусту.

Добавьте сельдерей, кабачки и чесночную соль.

Прогрейте до готовности и овощи приобретут желаемую текстуру.