Name: Gemüseauflauf
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkg . gemischtes Gemüse (Kalifornien); 1 kleines Pkg. Rosenkohl; 1 can Champignoncremesuppe; 1 kleines Pkg. Velveeta-Käse; 1 can dehydrierte Zwiebeln; 1/2 C. Allzweckmehl; 3/4 tsp . Knoblauchpulver; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . schwarzer Pfeffer; 4 große Zucchini (insgesamt etwa 2 Pfund), geputzt und der Länge nach in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten; 1/4 C. Pflanzenöl; 2 (14,5 Unzen) Dosen italienisch gewürzte, rezeptfertige Tomatenwürfel; 1/4 bis 1/2 TL. rote Paprikaflocken; 1 1/4 C. geriebener Mozzarella-Käse; 1/2 C. geriebener Asiago-Käse; 1/4 C. geriebener Parmesankäse; 6 große Zucchini (ca. 3 Pfund); 1 Tbsp . Olivenöl; 4 slices Speck (ca. 1/4 Pfund), gehackt; 1/2 tsp . Zwiebelsalz; 1/4 tsp . Knoblauchpulver; 1/4 tsp . gemahlene Muskatnuss; 1/8 tsp . Cayennepfeffer; 1/4 C. abgepackte ungewürzte Semmelbrösel; 1 C. geriebener Gruyre-Käse

Gemüseauflauf

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Gemüseauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gemischtes Gemüse (Kalifornien), kleine Pkg. Rosenkohl, Pilzcremesuppe, kleine Päckchen. Mit Velveeta-Käse und getrockneten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen. Beschichten Sie eine 13 x 9 x 2 Zoll große Glasbackform mit Antihaft-Kochspray. Von jeder Zucchini der Länge nach 1/8 bis 1/4 Zoll dicke Scheiben abschneiden. Die Scheiben hacken und aufbewahren.

Mit einem Kugelausstecher oder einem kleinen Löffel beginnend von der Schnittseite aus den größten Teil des Fruchtfleischs aus jeder Zucchini herauslöffeln, sodass eine Schale übrig bleibt. Das Fruchtfleisch zerkleinern und die restlichen gehackten Scheiben dazugeben.

Reservieren Sie die Zucchini-„Boote“.

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