Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. grains de maïs frais, 3/4 c. piment vert ou fort haché, 2 c. fromage cheddar râpé, 2 œufs battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un grand bol, mélanger les grains de maïs, la tomate, le poivron, l'oignon, le fromage et la semoule de maïs.
Laissez reposer 30 minutes. Transférer dans un plat allant au four peu profond beurré de 2 litres. Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre. Verser sur les légumes.
Cuire au four à 325° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
🍷 Accords Parfaits
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