Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (16 oz) de légumes mélangés surgelés, 1 c. de céleri haché, 1 petit oignon râpé, 1 c. fromage fort râpé et 1 c. mayonnaise en assiette bleue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les légumes selon l'emballage et mélanger avec le céleri, l'oignon, le fromage et la mayonnaise.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Garnir d'un tube de craquelins Ritz écrasés et d'un bâton de margarine ou de beurre fondu.
Cuire au four à 325° pendant 25 minutes.
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