Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 3 boîtes moyennes de légumes, égouttés, 1 tasse d'oignon finement haché, 1 tasse de céleri finement haché, 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées égouttées et 1 tasse de mayonnaise ou de vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le tout et transformez-le en une grande (2 1/2 pintes) ou deux casseroles plus petites.
Garnir de craquelins Ritz émiettés (1/2 pile). Arroser de 2 c. beurre fondu sur des craquelins.
(Peut être congelé avant la cuisson, décongeler pour cuire.)
Cuire au four à 350° environ 40 minutes.
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