Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de pommes de terre, d'oignons, de courges, de tomates et de sel et de poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites-en autant que vous en avez besoin.
Vaporisez une cocotte de la taille adaptée à votre famille.
Trancher les pommes de terre pour former la première couche du plat. Tranchez les oignons pour former une deuxième couche.
Trancher la courge pour la troisième couche ; trancher les tomates fraîches pelées pour la quatrième couche.
Saupoudrer de margarine, de sel et de poivre.
Ajoutez des couches afin de remplir votre plat.
Cuire au four, couvert, à 350° pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Fonctionne bien au micro-ondes.
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