Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. mélange de légumes frais (maïs, haricots, petits pois et carottes), 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées et égouttées, 1 c. fromage cheddar fort, râpé, 3/4 c. mayonnaise légère et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les légumes avec le fromage et la mayonnaise ; assaisonner de sel et de poivre.
Étaler dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Mélanger les craquelins avec la margarine et saupoudrer sur la cocotte.
Cuire encore 15 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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