Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (16 oz) de chou-fleur, de brocoli et d'asperges surgelés, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 3/4 c. fromage velveeta, 1/4 c. poivre noir et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons et le poivron dans le beurre.
Mélanger tous les ingrédients, sauf 1/3 de fromage et 1/2 boîte d'oignons frits.
Verser dans une cocotte de 13 x 9 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Garnir du reste du fromage et des oignons. Cuire au four, à découvert, pendant 5 minutes.
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