Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. mélange de légumes (surgelés), 1 boîte de soupe aux champignons (non diluée), 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, 1 boîte de piments et 1/2 c. chapelure assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les légumes 5 minutes dans de l'eau salée.
Vidange.
Dans un grand bol, mélanger la soupe, les châtaignes d'eau, les piments et la chapelure. Bien mélanger.
Ajouter les légumes égouttés et mélanger.
Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Faire fondre le beurre et mélanger avec le mélange à farce. Couvrir le dessus de la cocotte.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
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