Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon, 1 c. céleri, 2 bâtons de margarine, 4 c. riz non cuit et 2 têtes de brocoli, sans tige ou 2 gros paquet. congelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans la margarine.
Cuire le riz selon les instructions.
Mélanger les légumes sautés, le riz cuit, le brocoli et la crème de champignons.
Coupez Velveeta en morceaux et ajoutez-le au mélange.
Cuire 10 minutes à 350°.
Remuer, puis poursuivre la cuisson 20 minutes.
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