طاجن الخضار

طاجن الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من الخضار (مزيج من القرع الأصفر والكوسا والقرنبيط أو أي منها بمفردها)، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 8 أونصة. حاوية كريمة حامضة، 1 علبة كريمة من حساء الكرفس أو الفطر و 1 إصبع زبدة أو زيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.