Bol de légumes
Le bol de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 5 ou 6 courges, 4 ou 5 pommes de terre ordinaires, 1 poivron, 1 oignon et 5 ou 6 carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Nettoyez et parez tous les légumes.
Coupez et mélangez.
Ajouter les tomates, la sauce tomate et l'huile.
Assaisonner de sel et de poivre. Cuire à 350° pendant 1 heure.
Ne couvrez pas.
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