Salsa de espagueti con verduras y carne
La salsa de espagueti con verduras y carne es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 libra de carne molida magra, 2 c. champiñones frescos rebanados, 1 cebolla picada, 1/2 c. pimiento morrón picado y 1/2 c. Zanahorias en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola grande, cocine la carne, los champiñones, la cebolla, el pimiento morrón, las zanahorias y el ajo hasta que la carne esté dorada y las verduras tiernas. Escurrir la grasa.
Agregue los tomates sin escurrir, la salsa de tomate, el calabacín, la albahaca y el orégano.
Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos.
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