Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 lb de viande à ragoût, coupée en petits morceaux, 7 c. eau, 2 cuillères à soupe. persil séché, sel au goût et 2 boîtes (16 oz) de tomates et 2 boîtes de 8 oz. boîtes de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Fariner la viande à ragoût et la faire revenir dans l'huile.
Dans une grande casserole sur le feu, mettre l'eau, le persil, le sel et le ragoût de viande, couvrir et laisser mijoter une heure.
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