Soupe De Bœuf Aux Légumes
La soupe aux légumes et au bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. ragoût de bœuf, 4 pommes de terre moyennes, coupées en cubes, 1 paquet. Mélange de légumes de Hanovre, 1/3 de chou pommé haché et 2 boîtes de tomates entières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le ragoût de bœuf dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les pommes de terre en cubes au bœuf et au bouillon de bœuf (ajouter plus d'eau si nécessaire) et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter les légumes, les tomates entières, le chou, le jus V-8 et les épices.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Servir chaud avec des petits pains chauds, du pain de maïs ou des craquelins.
Apprécier.
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