Casserole de légumes et de bœuf
La cocotte de légumes et de bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. nouilles crues, 1 oignon finement haché, 2 c. margarine, 1 lb de bœuf haché et 1 boîte (16 oz) de légumes mélangés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les nouilles jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Vidange.
Faire revenir légèrement l'oignon dans la margarine.
Ajouter le bœuf haché et cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer la farine et les nouilles cuites.
Ajouter la boîte de légumes comprenant le liquide, les tomates, le sel et le poivre.
Verser dans un plat allant au four beurré et enfourner 20 à 30 minutes à 350°.
Donne 6 portions.
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