Gemüseteig (zum Frittieren)

Gemüseteig (zum Frittieren)

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Gemüseteig (zum Frittieren) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 2 EL. Maisstärke, 3/4 TL. Salz, 1 Eigelb (außer dem Eiweiß) und 1 c. Eiswasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zutaten miteinander vermischen.

Eiweiß schlagen und unter die Masse heben.

Eingetauchtes Gemüse bei 400° anbraten.

(Bananenpaprika müssen vorgekocht werden.

Zucchinikürbis ist gut, wenn er auf diese Weise zubereitet wird.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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