Soupe aux légumes et à l'orge

Soupe aux légumes et à l'orge

⏱️ Prêt en 1h 4m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La soupe aux légumes et à l'orge est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fabriquée avec n'importe quel bœuf ou os coupé, des cubes de bouillon de bœuf, une grande boîte de jus V-8, des tomates hachées et du chou haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Couvrir le bœuf d'eau dans une grande casserole et cuire environ 20 minutes après que l'eau commence à bouillir.

Dessus écrémé.

Retirez le bœuf, coupez-le en morceaux et remettez-le en stock.

Ajouter le jus V-8, les tomates et tous les autres légumes.

Cuire environ 1 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajouter l'orge à la marmite de soupe et cuire selon l'emballage ou cuire l'orge dans une marmite séparée.

🍷 Accords Parfaits

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